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  • Fermé le mercredi 1 mai 2024
42-44 avenue Foch - 06140 Vence
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Biocoop sélectionne les produits avec une rigueur draconienne qui va au délà des cahiers des charges de l’agriculture biologique ou des cosmétiques écologiques et bio. Par exemple, la lécithine de soja non bio (à risque OGM) dans une tablette de chocolat n’est pas acceptée par Biocoop. Nous pensons que consommer local aide les producteurs bio de la région et améliore leur rémunération. Biocoop favorise la démarche de commerce solidaire et équitable.
Enfin, consommer local, c’est diminuer l’empreinte écologique des produits : moins de transport, pour moins d’émission de gaz à effet de serre.
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  • Voyagez en fourchette

    Le 21/07/2023

    Cuisines étrangères ou exotiques, peu importe comment on les appelle : elles plaisent de plus en plus. Pourquoi aujourd’hui aime-t-on autant les cuisines du monde ?
    Lire la suite
  • Des falafels ? Chiche !

    Le 22/06/2023

    Économique mais riche (en protéines et fibres) et sans gluten, le pois chiche est la base de ces petites boulettes qui reviennent en force. Malheureusement souvent ultra-transformés par les industriels, les falafels se refont une santé dans la gamme de produits à marque Biocoop : pas d'additifs indésirables ou d'ingrédients inattendus : des pois-chiches, des herbes et des épices, un point c'est tout !
    Lire la suite

Producteurs Locaux

Rucher Abelha - Julien Gaubert

06460

Escragnolles (22km)

"Je vous propose des produits de la ruche sous mention NATURE ET PROGRES, afin de respecter au mieux les merveilleuses vertus que nous offrent les produits de la ruche, et d'en garder au maximum leurs propriétés.

J'ai choisi de travailler avec Nature et Progrès car c’est, selon moi, un organisme ayant un cahier des charges en matière de production agricole qui assure au consommateur un produit « bio écologique » relevant d’une réelle démarche environnementale globale."

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Les Senteurs du Claut

06420

La Tour

"Producteur distillateur d'huiles essentielles bio de qualité labellisées, les Senteurs du Claut cueillent à la main des plantes aromatiques et médicinales aux portes du Mercantour, berceau de la lavande sauvage d'altitude : huiles essentielles et hydrolats biologiques, macérations solaires et huiles végétales, cosmétiques." 

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La Ferme du Val del Prat - Faustin

06440

Luceram

Marie-Line et Eric Faustin ont une exploitation d’arbres fruitiers. C’est à 600 mètres d’altitude que poussent leurs oliviers, châtaigniers et autres pommiers, pruniers… Leur atelier de transformation qui produit de délicieuses olives, pâtes d’olives, tapenades, crème de marron, confitures … contraste avec le vieux moulin à huile familial ! Couple passionné par leur métier (et passionnant !), Marie-Line et Eric nous ont aussi décrit les défis auxquels font face les paysans bio de nos jours et les nouveaux phénomènes observés liés au dérèglement climatique.

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Azur Naturel

06130

GRASSE

Spiruline Bio de Sébastien et Valérie à Grasse
La spiruline d'Azur Naturel est une bactérie ou algue bleue qui croît dans les bassins situés chemin des Hautes Ribes à Grasse. Elle est ensuite séchée pour être proposée en brindilles, poudre ou comprimés.
Riche en nutriments et notamment en Fer, elle est une excellente alliée pour notre santé !
La spiruline de Grasse est locale, pure, neutre en goût et... elle est bio !!! Sébastien et Valérie sont en effet les pionniers de la Spiruline Bio en France ! 
La démarche écologique va plus loin puisque la spiruline de Grasse se nourrit des drèches de la Brasserie Azuréenne, entreprise Grassoise! Vive l'économie circulaire ! 

Découvrir

Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !