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Vence
Fermeture exceptionnelle
  • Fermé le mercredi 1 mai 2024
  • Le mercredi 8 mai 2024 : ouvert de 9h00 à 13h00
  • Fermé le jeudi 9 mai 2024
42-44 avenue Foch - 06140 Vence
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Biocoop sélectionne les produits avec une rigueur draconienne qui va au délà des cahiers des charges de l’agriculture biologique ou des cosmétiques écologiques et bio. Par exemple, la lécithine de soja non bio (à risque OGM) dans une tablette de chocolat n’est pas acceptée par Biocoop. Nous pensons que consommer local aide les producteurs bio de la région et améliore leur rémunération. Biocoop favorise la démarche de commerce solidaire et équitable.
Enfin, consommer local, c’est diminuer l’empreinte écologique des produits : moins de transport, pour moins d’émission de gaz à effet de serre.
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  • Voyagez en fourchette

    Le 21/07/2023

    Cuisines étrangères ou exotiques, peu importe comment on les appelle : elles plaisent de plus en plus. Pourquoi aujourd’hui aime-t-on autant les cuisines du monde ?
    Lire la suite
  • Des falafels ? Chiche !

    Le 22/06/2023

    Économique mais riche (en protéines et fibres) et sans gluten, le pois chiche est la base de ces petites boulettes qui reviennent en force. Malheureusement souvent ultra-transformés par les industriels, les falafels se refont une santé dans la gamme de produits à marque Biocoop : pas d'additifs indésirables ou d'ingrédients inattendus : des pois-chiches, des herbes et des épices, un point c'est tout !
    Lire la suite

Producteurs Locaux

Le Champ des Saveurs

06510

Gattières

Producteur et maraîcher convertis à l'agriculture biologique. Plus de 6000m2 de bonne terre sont cultivés, sur un terrain consacré à la production bio depuis plus de 10 ans.

Découvrir

Bergerie La Giuggiola - Joana Fabre

06690

Brianconnet

Installés dans un petit village de montagne à 1200 m d'altitude, nous conduisons notre troupeau de chèvre et brebis de manière extensive.

Fromages de chèvre et brebis

Yaourts, faisselles, ricotta

Viande d'agneau et de cabri

Jus de fruits

Huile essentielle de lavande

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La Maison du Citron

06500

Menton

"Laurent et Adrien Gannac forment une équipe particulièrement complémentaire. Le père pourrait vous parler du fruit pendant des heures. D’abord paysagiste et pépiniériste, il a créé la Maison du Citron par pure passion à fonds perdus. Une fois ses études terminées, le fils est rattrapé par ses racines et choisit de s’impliquer corps et âme dans l’entreprise familiale'

Découvrir

Pâtisserie Rose Bio - Anthony

06130

Grasse

Ce qu’Anthony aime dans son métier, c’est le plaisir de transformer un produit brut en le rendant plus désirable, afin d'obtenir l'accord parfait.

C’est cette passion qui a guidé Anthony vers des expériences professionnelles va­riées avec de nombreux concours obtenus. Reconnu par ses pairs il a notamment participé à la sélection finale des World Chocolate Master en 2006 et a obtenu la médaille d’argent à la sélection française de la Coupe du Monde de la pâtisserie à Lyon en 2009.

Son choix s’est aujourd’hui tourné vers la pâ­tisserie bio, avec la conscience de préser­ver la santé des consommateurs avec des produits sains et respectueux de l’environnement.

Découvrir

Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !