Nos producteurs locaux

"Laurent et Adrien Gannac forment une équipe particulièrement complémentaire. Le père pourrait vous parler du fruit pendant des heures. D’abord paysagiste et pépiniériste, il a créé la Maison du Citron par pure passion à fonds perdus. Une fois ses études terminées, le fils est rattrapé par ses racines et choisit de s’impliquer corps et âme dans l’entreprise familiale'

Ana Maria et Jomi sont deux jeunes agriculteurs en couple, installés depuis 2016 à la Brigue, dans la Vallée de la Roya, en zone de montagne. Ils produisent des oeufs extra-frais, des légumes et des céréales que Jomi transforme en pain.

"Élevage porcin, vente de colis de viande de porc, vente de produits transformés et stand alimentaire sur les marchés, dans les magasins bio du secteur et dans le circuit AMAP
Nos produits sont bio, locaux, plein air et fait avec beaucoup d'amour !"

Producteur et maraîcher convertis à l'agriculture biologique. Plus de 6000m2 de bonne terre sont cultivés, sur un terrain consacré à la production bio depuis plus de 10 ans.

"Le Hangar vous propose une large gamme de Pain Bio au levain et farines anciennes."

"Producteur distillateur d'huiles essentielles bio de qualité labellisées, les Senteurs du Claut cueillent à la main des plantes aromatiques et médicinales aux portes du Mercantour, berceau de la lavande sauvage d'altitude : huiles essentielles et hydrolats biologiques, macérations solaires et huiles végétales, cosmétiques." 

Ce qu’Anthony aime dans son métier, c’est le plaisir de transformer un produit brut en le rendant plus désirable, afin d'obtenir l'accord parfait.

C’est cette passion qui a guidé Anthony vers des expériences professionnelles va­riées avec de nombreux concours obtenus. Reconnu par ses pairs il a notamment participé à la sélection finale des World Chocolate Master en 2006 et a obtenu la médaille d’argent à la sélection française de la Coupe du Monde de la pâtisserie à Lyon en 2009.

Son choix s’est aujourd’hui tourné vers la pâ­tisserie bio, avec la conscience de préser­ver la santé des consommateurs avec des produits sains et respectueux de l’environnement.

"Basé à Antibes, Raw Living French Riviera est un producteur bio de desserts sains, de laits
végétaux et de pâtes à tartiner aux noix naturelles, à destination des hôtels, restaurants et pour la vente au détail bio dans toute la France.

Le concept, basé sur l'amour de la nature, a été créé pour offrir un produit sain, de la plus haute qualité, rafraîchissant, délicieux et visuellement attrayant. Tous nos produits sont fabriqués en utilisant des matières premières à base de plantes. Toute notre production est sans gluten, sans produits laitiers ni sucres raffinés, soja, huile de palme et convient aux végétaliens. Il n'y a que de la gourmandise sans la culpabilité."

"Je vous propose des produits de la ruche sous mention NATURE ET PROGRES, afin de respecter au mieux les merveilleuses vertus que nous offrent les produits de la ruche, et d'en garder au maximum leurs propriétés.

J'ai choisi de travailler avec Nature et Progrès car c’est, selon moi, un organisme ayant un cahier des charges en matière de production agricole qui assure au consommateur un produit « bio écologique » relevant d’une réelle démarche environnementale globale."

Socca Chips®, c’est seulement 4 ingrédients : farine de pois chiche, huile d’olive, sel et poivre (et huile de tournesol pour la fin de cuisson). Avec une recette élaborée à partir de produits simples et d’origine naturelle, nous avons voulu faire de ces blonds copeaux larges et fins un apéritif simple et bon. Ces chips existent en plusieurs saveurs ainsi qu’en version bio.

"Nos produits sont tous élaborés, cuisinés et conditionnés en région Provence Alpes Côte d’Azur. Nous privilégions le recours à des partenaires locaux et nationaux à travers les différentes étapes de notre production."

Energie Balls : Fabrication artisanale - Fabrique en France -  100% bio - Raw - Vegan

Convaincus plus que jamais des bienfaits de ces aliments sur l'organisme, nous avons trouvé un nouvel élan d'énergie pour développer notre marque et nos produits alors que l'une de nos idées initiales de ce projet était d'offrir à notre enfant une alternative d'avenir dans laquelle il pourrait éventuellement s'épanouir en grandissant, notamment en lui offrant la possibilité d'exercer un métier à responsabilité.

Redécouvrez le plaisir d’un morceau de fromage avec le Camenjou. 100% Végétal et Vegan. Le Camenjou saura accompagner vos apéros ou vos repas, avec saveur et gourmandise !
"Notre laboratoire est basé à Carros, proche de Nice. Nous favorisons les entreprises et les produits Français. Les produits que nous utilisons sont sélectionnés avec soin et de façon éthique. Le Camenjou est labellisé « Agriculture Biologique »."

Yan Vidal a repris et développé l'exploitation familiale qu'il a convertie au bio. Une réussite au bout de laquelle il récolte des produits de qualité qu'il propose avec ceux d'autres producteurs (œufs, viande d'agneau, huile d'olive) au magasin de la ferme à Mouans Sartoux.