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Vence
42-44 avenue Foch - 06140 Vence
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Biocoop sélectionne les produits avec une rigueur draconienne qui va au délà des cahiers des charges de l’agriculture biologique ou des cosmétiques écologiques et bio. Par exemple, la lécithine de soja non bio (à risque OGM) dans une tablette de chocolat n’est pas acceptée par Biocoop. Nous pensons que consommer local aide les producteurs bio de la région et améliore leur rémunération. Biocoop favorise la démarche de commerce solidaire et équitable.
Enfin, consommer local, c’est diminuer l’empreinte écologique des produits : moins de transport, pour moins d’émission de gaz à effet de serre.
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  • Voyagez en fourchette

    Le 21/07/2023

    Cuisines étrangères ou exotiques, peu importe comment on les appelle : elles plaisent de plus en plus. Pourquoi aujourd’hui aime-t-on autant les cuisines du monde ?
    Lire la suite
  • Des falafels ? Chiche !

    Le 22/06/2023

    Économique mais riche (en protéines et fibres) et sans gluten, le pois chiche est la base de ces petites boulettes qui reviennent en force. Malheureusement souvent ultra-transformés par les industriels, les falafels se refont une santé dans la gamme de produits à marque Biocoop : pas d'additifs indésirables ou d'ingrédients inattendus : des pois-chiches, des herbes et des épices, un point c'est tout !
    Lire la suite

Producteurs Locaux

Les Senteurs du Claut

06420

La Tour

"Producteur distillateur d'huiles essentielles bio de qualité labellisées, les Senteurs du Claut cueillent à la main des plantes aromatiques et médicinales aux portes du Mercantour, berceau de la lavande sauvage d'altitude : huiles essentielles et hydrolats biologiques, macérations solaires et huiles végétales, cosmétiques." 

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Up N' Mind

06800

Cagnes-sur-Mer

Energie Balls : Fabrication artisanale - Fabrique en France -  100% bio - Raw - Vegan

Convaincus plus que jamais des bienfaits de ces aliments sur l'organisme, nous avons trouvé un nouvel élan d'énergie pour développer notre marque et nos produits alors que l'une de nos idées initiales de ce projet était d'offrir à notre enfant une alternative d'avenir dans laquelle il pourrait éventuellement s'épanouir en grandissant, notamment en lui offrant la possibilité d'exercer un métier à responsabilité.

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La ferme des Courmettes - Bruno Gabelier

06140

Tourrettes-sur-Loup

80 chèvres de race Alpine chamoisée pâturent sur les collines du magnifique Domaine des Courmettes, face à la Méditerrannée, à 800 m d’altitude. La saison commence au mois de février, après la naissance des chevreaux.

Les chèvres sont traitées deux fois par jour; tous les matins le lait est transformé en fromage. Fromages frais, affinés, aux herbes, au poivre, à la ciboulette, au pistou, à la pâte d’olive, faisselles, bûches cendrées, tomes sont vendus de février à novembre, à la ferme, sur les foires, dans les restaurants et commerces locaux…

Vous pouvez visiter la Ferme, déguster les fromages de chèvre ou apprendre à les fabriquer… Visite de la Ferme et atelier de fabrication de fromage pour les groupes sur rendez-vous de février à novembre.

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Cosy Kombucha

83440

Montauroux

"A la base Geoffrey était plus à l’aise en mer sur un bateau, qu’autour de cuves de fermentation ! D’ailleurs, c’est lors d’un voyage professionnel sur l’ile de Vancouver au Canada qu’il rencontre le kombucha. Ce qu’il trouve génial, c’est qu’en plus de se faire plaisir avec une boisson fraîche, pétillante et très savoureuse, le kombucha est aussi très bon pour la santé.

Déjà habitué à brasser de la bière à la maison, il essaye le kombucha qui marche sur le même principe de fermentation. C’est après avoir conquis famille et amis qu’il se décide à tenter l’aventure de créer sa propre brasserie à Montauroux !"

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !